今天吃晚餐 來到一家新開的燒肉店~
牛燒肉位於新店的中正路上
店門口明亮 掛了大大的布條~燒肉!以及店名"牛" ~
一進去入口 櫃台背牆放了 效仿大阪難波名物固力果人 ~很有日本fu~
另外一面牆 是菜單的部分
餐廳位置的部分
沙發座椅以及吧台位置還可以吃一人的燒肉!
店家選用的是瓦斯烤架 吃完比較不會有炭味
我個人自己是比較喜歡這種烤網
因為不喜歡烤完臭醺醺的~~
但缺點就會少了一些炭香味
醬料給的是檸檬汁跟燒肉醬油
菜單的部分有兩種雙人餐及四人餐
雙人套餐只有1599的價位才有和牛哦!
再來就是單點類和酒水單
今天我們點的是雙人1599的套餐
首先先上的是
泡菜&胡麻生菜盤
生菜給的蠻新鮮的 菜的脆度有達到~
泡菜蠻好吃的 只是沒很辣 就是台式泡菜
我們還點了一碗飯 他的飯給的很大碗
他們上肉速度很快 ~
M9澳洲和牛肋條 & M9澳洲和牛橫膈膜
澳洲和牛吃起來比較肉汁沒那麼多
油花分布也比較少 肉比較有嚼勁 !
上等翼板肉
翼板的油花偏少 整體偏瘦肉
霜降牛五花
雖是牛五花 但吃不太出來牛五花的樣子
吃起來也比較偏瘦 個人不愛!
起司雞腿肉
雞腿肉很嫩 加起司一絕~
松阪豬
覺得最好吃的應該就是松阪豬了
松板很脆 搭配她附的洋蔥一起吃 很好吃!
藍鑽蝦子&生食級干貝
蝦子很貼心的有先幫忙撥好殼
食材很新鮮 蝦有甜 干貝也好吃
心得感想
雖然裝潢走日式風
但是選用的肉品都是澳洲及美國牛
沒有看到日本牛XD
肉品的部分 個人覺得不太滿意
幾乎都很瘦 油花比較少
喜歡吃瘦肉的可以吃看看!
海鮮部分
只吃到兩種 有新鮮就是最重要的!
整體吃完 份量兩個人是足夠的 但不到超飽剛剛好那種!
以他的份量上 價格才一千多算很親民了!而且還不收服務費呢~
牛燒肉Yakiniku
地址:新北市新店區中正路315號1樓
電話:(02)2913-0315
FB:https://www.facebook.com/niuyakiniku315/